Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
const textContent = "Enter your text content here"; const blob = new Blob([textContent], { type: 'text/plain' }); const link = document.createElement('a'); link.href = URL.createObjectURL(blob); link.download = '03NDASAT.txt'; link.click(); Use code with caution. Copied to clipboard
:If you are using the Make automation platform, you can use the "Create a File from Text" module (often under Google Drive or OneDrive integrations) to generate a .txt file from your scenario data. 3. Mobile Devices
: Open Notepad , type your content, go to File > Save As , and name the file 03NDASAT.txt .
: Open TextEdit , ensure it is in "Plain Text" mode ( Format > Make Plain Text ), and save it as 03NDASAT.txt . 2. For Developers (Automation)
О нас
Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. Download 03NDASAT txt
Меню
Кухня «19» - современное живое прочтение
национальной гастрономии в контексте
современных представлений о вкусе.
Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное
оборудование.
Пылающим сердцем ресторана является
большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. const textContent = "Enter your text content here";
История
Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.
Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.
Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. const blob = new Blob([textContent]
