La historia del chocolate es una travesía que comenzó hace más de 3,000 años en Mesoamérica.
: Según el mito, el dios Quetzalcóatl regaló el árbol de cacao a los hombres. La Magia del Chocolate
: Los Olmecas fueron los primeros en domesticar el cacao. Para los Mayas y Aztecas, el cacao era sagrado; se consumía como una bebida amarga y especiada llamada "xocolatl" y se asociaba con rituales de poder y divinidad. La historia del chocolate es una travesía que
: Su valor era tal que los granos se utilizaban como moneda para el comercio en la región. el cacao era sagrado
La transformación del cacao es un proceso meticuloso que define su calidad final.
The History of Chocolate | Where does Chocolate Come From? | Magnum