Pecurke Sa Maslacem, Belim Lukom I Ruzmarinom May 2026
: Zagrejte tiganj sa malo ulja ili komadićem maslaca. Ubacite pečurke u jednom sloju i pržite ih dok ne porumene.
: So, biber i po želji nekoliko kapi limunovog soka za svežinu. Postupak pripreme Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom
: Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri kraju kako ne bi zagoreo i postao gorak. : Zagrejte tiganj sa malo ulja ili komadićem maslaca
Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu , junetinu ili kao luksuzan dodatak uz pire krompir. Postupak pripreme : Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje
Pogledajte video recept za pripremu ovih aromatičnih pečuraka korak po korak: Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom Verina mala kuhinja YouTube• May 19, 2016
: Sveža grančica ili sušeni začin koji pruža karakterističnu mediteransku aromu.
Pečurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom predstavljaju klasičan, aromatičan prilog ili predjelo koje se priprema brzo, a donosi bogat, "zemljani" ukus. Ključ savršene pripreme je u tome da se pečurke prže na visokoj temperaturi kako bi dobile zlatnu boju, umesto da se dinstaju u sopstvenom soku.